Aceite de Oliva GRAN MENDOZA Virgen Extra 500ml Olivicola Laur

$ 1.600

FichA técnica:

Bodega:

Olivícola LAUR

"Nro 1 del Mundo"

Linea:

Gran Mendoza

Varietal:

100% Arauco

1 unidad de 500ml

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información adicional:

descripción:

Única variedad autóctona de Argentina, en la actualidad es considerada como el malbec de los aceites producidos en nuestro país.

Los frutos, de gran tamaño y forma ovoide irregular, alargada que terminan en punta, Los aceites varietales de Arauco se caracterizan por ser potentes en amargos y picantes, muy frutados con aromas vegetales y minerales muy intensos.

Esta variedad se suele utilizar en los cortes con variedades suaves.

El aceite de oliva LAUR Gran Mendoza es 100% Arauco verde por lo que es un aceite de mucho carácter, muy amargo y picante, especial para paladares exigentes y entendidos en la materia.

CRIANZA / BARRICADO:

Sistema continuo de extracción centrífuga.

CATA:

Vista: color amarillo verdoso.

Aroma: intenso frutado vegetal.

Boca: marcadamente picante y amargo.

ubicación / origen:

Cruz de Piedra, Altos Limpios y Medrano

Mendoza, Argentina.
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