Aceite de Oliva LAUR Virgen Extra 2 Litros Olivicola Laur
$ 3.780
FichA técnica:
Bodega:
Olivícola LAUR
"Nro 1 del Mundo"
Linea:
Clásico Orgánico
Varietal:
Blend
1 unidad de 2 litros
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información adicional:
descripción:
Laur Clásico Orgánico
Es un blend elaborado con aceitunas de las variedades típicas de la olivicultura tradicional mendocina (entre ellas, Farga, Frantoio, Arauco, Lechino, Manzanilla y Arbequina), proveniente de olivos centenarios protegidos certificados orgánicos de la Finca Cruz de Piedra (Maipú, Mendoza).
Es un blend elaborado con aceitunas de las variedades típicas de la olivicultura tradicional mendocina (entre ellas, Farga, Frantoio, Arauco, Lechino, Manzanilla y Arbequina), proveniente de olivos centenarios protegidos certificados orgánicos de la Finca Cruz de Piedra (Maipú, Mendoza).
CRIANZA / BARRICADO:
La cosecha es de tipo manual y se realiza entre abril y junio, y la extracción se realiza mediante el sistema continuo de extracción centrífuga, dando como resultado un aceite de oliva virgen extra con una acidez total menor a 0.5 con un aroma frutado e intensa presencia de manzana y plátano y recuerdos dulces.
CATA:
En boca presenta una estructura ligera, dulce, con connotaciones de hierba y una presencia picante y amarga leve y de-licada al paladar.
Justamente estos atributos equilibrados y armónicos lo convierten en uno de los aceites de oliva preferidos para el uso cotidiano no sólo por el pala-dar argentino, sino extranjero.resencia picante y amarga leve y de-licada al paladar.
Justamente estos atributos equilibrados y armónicos lo convierten en uno de los aceites de oliva preferidos para el uso cotidiano no sólo por el pala-dar argentino, sino extranjero.resencia picante y amarga leve y de-licada al paladar.
ubicación / origen:
Finca Cruz de Piedra (Maipú, Mendoza).
