Estuche Vino Piedra Infinita Gravascal 2018 (100pts) x 3

FichA técnica:

Bodega:

ZUCCARDI

Linea:

FINCA PIEDRA INFINITA 100pts Parker

Varietal:

100% MALBEC

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información adicional:

descripción:

Zuccardi Fincas busca resaltar el máximo concepto de terroir, mostrando las características propias de viñedos del Valle de Uco, que los hace únicos e irrepetibles.


CRIANZA / BARRICADO:

Barricas de 500lts usadas.
Suelo aluvial con piedras cubiertas con carbonato de calcio a 23cm de profundidad.
Uvas seleccionadas manualmente, llenado de piletas por gravedad.
Fermentación en piletas de hormigón, sin epoxi, con levaduras nativas

CATA:

Interesante combinación de notas yodadas, ostras, frutos del bosque y aceitunas. Además se perciben notas dulces, florales y frutales.
Muy redondo y tan suave con hermosa tensión y densidad. Los taninos se funden con un vino de cuerpo completo.
Simplemente flota en el paladar.

ubicación / origen:

Finca Piedra Infinita, Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza 1100 msnm
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