Late Harvest Malbec x 6 unidades (Bodega Susana Balbo)

2 disponibles

$ 11.640

FichA técnica:

Bodega:

Susana Balbo

Linea:

Late Harvest

Varietal:

Malbec

6 unidades

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información adicional:

descripción:

Cosecha: Manual. Fermentación: Descobajado, fermentación en tanques pequeños. Levaduras seleccionadas. Remontaje y delestage tres veces al día. Max. Temp. 31° C. Tiempo de contacto con el hollejo 35 días. Conservación sobre lías con proceso de «batonages». Fermentacion maloláctica completa.

CRIANZA / BARRICADO:

18 meses en 100% roble francés de primer uso.

CATA:

Excelente tardio; dulce para acompañar postres , es una fiesta en la boca y se logra saborear canela clavo de olor, tabaco y chocolate, Es un vino que no podes dejar de degustar

ubicación / origen:

Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
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