MIX de Bodegas destacadas de Mendoza «ABRIL 2022»

10 disponibles

$ 7.452

FichA técnica:

Bodega:

PULENTA ESTATE + LUIGI BOSCA + HUENTALA WINES + BUDEGUER + ATAMISQUE + MAURICIO LORCA

Linea:

1 "La Flor Malbec" Bodega Pulenta
1 "Tucumen Joven Malbec" Bodega Boudeguer
1 "La Linda Malbec" Bodega Luigi Bosca
1 "Sombrero Malbec" Bodega Huentala
1 "Catalpa Malbec" Bodega Atamisque
1 "Lorca Opalo Malbec" Bodega Mauricio Lorca

Varietal:

Malbec

6 unidades de 750ml

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información adicional:

descripción:

Caja Mix Bodegas Boutique Mendoza. Incluye:

1 «Tucumen joven Malbec»: De color rojo con reflejos violetas, límpido y brillante. Intensidad media con notas frutales, cereza, ciruelas negras y moras negras. Con entrada dulce, taninos redondos y buena acidez, de persistencia media, logra un final en boca frutado.

1 «Catalpa Malbec»: Maceración fría: 8 días a 7º C. Fermentación alcohólica: 25 días en tanques de acero inoxidable con estricto control de temperatura (25º C). A fin de la fermentación se libera la temperatura a 30º C. Maceración post fermentativa: 10 días en contacto. Fermentación maloláctica: Natural y completa.

1 «Lorca Opalo Malbec»: Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 4 años. Decantar por esapcio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar carnes rojas asadas y ahumadas, quesos de cabra y oveja, arroces, guisos y pastas de intensidad media. Excelente compañero del chocolate.

1 «La Flor Malbec»: De color rojo violáceo brillante, su aroma es pleno a frutas rojas frescas con leves tonalidades florales, las cuales están acompañadas por delicadas notas de vainilla provenientes de la madera. En boca, se presenta redondo, de buen carácter y notable estructura, posee taninos suaves y amables.

1 «La Linda Malbec»: Cosecha manual, selección de racimos, despalillado y selección de uvas. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 28°C con levaduras seleccionadas. Finalizada la fermentación alcohólica, pasa a barricas de roble durante tres meses. Se filtra suavemente y se embotella. Produccion 364.972 cajas x 6. pH: 3,6 Acidez total: 4,8 g/l Azúcar residual: 1,8 g/l. Característico color rojo intenso. Aromas a guinda y especias. En boca se perciben taninos equilibrados. Aterciopelado. De buena estructura, fino, moderno.

1 «Sombrero Malbec»: De color violeta intenso, rojo brillante. En nariz tiene gran intensidad aromática. Se perciben aromas florales y frutas maduras. Presenta notas de eucaliptus, cáscara de naranja, y compleja mineralidad. También notas de crianza en barrica, como caramelo y vainilla. En boca es untuoso, es largo y elegante.

CRIANZA / BARRICADO:

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CATA:

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ubicación / origen:

Provincia de Mendoza, Argentina.
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