Mix LA RENGA El Diablo y La Muerte x 6 unidades Las Perdices

$ 5.940

FichA técnica:

Bodega:

Viña Las Perdices

Linea:

Rock y Perdices

Varietal:

3 vinos Malbec

3 Vinos Corte de Tintas
50% Malbec, 25% Petit Verdot, 25% Tannat

6 unidades

ENVÍOS A TODO EL PAÍS

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información adicional:

descripción:

“Yo me escondí tras la niebla Y miré al infinito A ver si llegaba ese que nunca iba a venir Estaba el Diablo mal parado En la esquina de mi barrio Al lado de él estaba la Muerte con una botella en la mano”.

CRIANZA / BARRICADO:

Maceración prefermentativa en frío durante 5 días a 6-8 °C.

Siembra de levaduras seleccionadas.

Fermentación alcohólica durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26 °C.

Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación.

Maceración post fermentación durante 12 días.

CATA:

Color rojo violáceo intenso.

De complejos aromas a frutas rojas, con delicados toques de madera.

Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas y guindas.

Ideal para acompañar carnes rojas, pastas o pescados y carnes blancas con salsas especiadas.

ubicación / origen:

Agrelo, Luján de Cuyo.

Provincia de Mendoza, Argentina.
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