Mix SIDRA SACCANI 1930 Premium Bodega Cuvillier

10 disponibles

$ 2.460

FichA técnica:

Bodega:

Cuvillier de Familia Saccani

Linea:

Sidras

Varietal:

- 2 Sidras 1930 Saccani Dolce 750 cc.

- 2 Sidras 1930 Saccani Demi Sec 750 cc.

- 2 Sidras 1930 Saccani Pera 750 cc.

6 unidades de 750ml

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información adicional:

descripción:

1930, es la Sidra premium de Bodegas Cuvillier, originaria de la Familia Saccani que lleva sesenta años de historia en producción de sidras y jugos naturales.

Esta gran empresa, supo escuchar lo que pide el mercado y también entender el ritmo que marcan las nuevas demandas, dando lugar así a esta línea que ofrece un producto de mayor calidad dentro de la amplia variedad de sidras.

Con el regreso de diversas bebidas que habían quedado atrás o las llamadas “Vintage” hoy la sidra se pone en valor y tiene un retorno triunfante, pasando a ser un producto destacado dentro del rango de selección de bebidas con alcohol del público, y sobre todo en los jóvenes.

CRIANZA / BARRICADO:

¿Cómo es el proceso de elaboración de la Sidra?

La sidra 1930 es una bebida elaborada exclusivamente con manzanas seleccionadas del alto valle de Río Negro, cuya bodega de la Famlia Saccani se localiza específicamente en General Roca.

El proceso es similar al de un vino:

Se ingresa la fruta, previamente seleccionada en bodega, donde se estaciona en lagares que tiene canaletas por donde circulan las manzanas. A través de estos canales se les genera un lavado previo hasta llegar a la moledora. Del primer escurrido de esta molienda, se obtiene la base para la Sidra 1930, que fermentará en forma natural y una vez alcanzada la graduación alcohólica deseada, se traslada a la planta de Buenos Aires en camiones sisterna donde será fraccionada. 1930 goza también del exclusivo proceso de pasteurización, uno de los puntos mas importantes a destacar, dado que este proceso le permite ser totalmente natural, y a su vez es libre de gluten apta para celíacos.

CATA:

La 1930, dentro de las Sidras es un producto elegante, y de calidad superior, su naríz es pura de manzana frescas prensadas, lleva un paladar frutado con bajo contenido de azúcar; a su vez es seca y con una leve acidez al final, la cual le otorga un perfecto equilibrio para acompañar comidas como quesos semi duros con frutas frescas y secas, sushi, y se realza con carnes como cerdo, pollo o conejo. Su graduación alcohólica es de 5,50% vol.

ubicación / origen:

Alto valle de Rio Negro, Argentina.
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