Mix Vino CHAC CHAC x 6 unidades Bodega Las Perdices

9 disponibles

$ 6.831

FichA técnica:

Bodega:

Viña Las Perdices

Linea:

CHAC CHAC

Varietal:



- 2 CHAC CHAC Malbec

- 2 CHAC CHAC Cabernet Franc

- 1 CHAC CHAC Sauvignon Blanc

- 1 CHAC CHAC Rosé de Malbec

6 unidades de 750ml

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información adicional:

descripción:

La marca Chac Chac remite al sonido que hacen las perdices cuando se llaman entre sí en el campo. Con una estética novedosa y colorida, la nueva línea está compuesta por varietales del año: Malbec, Cabernet Franc, Malbec Rosé, Sauvignon Blanc y un Espumante Brut Nature.

CRIANZA / BARRICADO:

Siembra de levaduras seleccionadas.
Fermentación alcohólica durante 10-12 días con temperatura controlada.
Temperatura baja entre 22-24°C, buscando potenciar el perfil aromático de las uvas de zona fría.
Maceración post fermentación durante 7 días
CRIANZA: Roble Francés 70% – Roble americano 30%.
Tostados suaves. 6 Meses.

CATA:

ubicación / origen:

Valle de Uco | Mendoza
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