Sidra La Perdiz en el Arbol de Manzanas Bodega Las Perdices

FichA técnica:

Bodega:

Viña Las Perdices

Linea:

La Perdiz en el Arbol

Varietal:

Blend de Manzanas Organicas Red Delicious & Granny Smith

1 unidad de 750ml

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$ 11.000

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descripción:

Se trata de una sidra elaborada en bodega bajo el cuidadoso seguimiento de nuestros enólogos, desde la franqueza y limpidez del caldo inicial de manzanas seleccionadas hasta los controles y pruebas finales que logran la armonía deseada entre azúcar, acidez y alcohol. Además logra una segunda fermentación en botella por el método Champenoise, con lo que la toma de espuma se realiza de modo natural y sin agregados, lo que le otorga un delicado perlage que la distingue.

CRIANZA / BARRICADO:

Champenoise o tradicional. Fermentación en botella.

CATA:

ubicación / origen:

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