Vino APPELLATION Malbec x 3 unidades Altos las Hormigas

$ 25.170

FichA técnica:

Bodega:

Altos las Hormigas

Linea:

APELLATION

Varietal:

Malbec

3 unidades de 750ml

ENVÍOS A TODO EL PAÍS

compartir CON AMIGOS:

Share on whatsapp

información adicional:

descripción:

El 100% de este Malbec proviene de la terraza aluvial de Altamira, ubicada a 1.200 metros sobre el nivel del mar.

El suelo se compone de un 3% de arcilla en la matriz fina con cantos rodados y gravas recubiertas de caliza que ocupan el 85% del volumen del suelo, dando al vino su elegancia y mineralidad.

CRIANZA / BARRICADO:

La uva pasa por un doble proceso de selección y se libera por gravedad en pequeños contenedores de hormigón.

Se inicia la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas a 26°C durante 15 días.

Para mantener un manejo suave y cuidadoso, no se usa bombeo; el sombrero se gira mediante pigeage manual durante toda la fermentación.

El vino se crió en foudres sin tostar de 3.500 ltr durante 18 meses y 12 meses en botella.

Hubo una filtración gruesa antes del embotellado, para asegurar que no interfiriera con la calidad del vino.

CATA:

Una añada fantástica para nuestro Paraje Altamira Malbec, que muestra toda la complejidad, concentración y textura que esta denominación puede ofrecer; sin renunciar a la potabilidad ni a la gracia.

Tiene un color rojo rubí profundo con suaves matices violáceos.

En nariz es intenso y elegante, con aromas a frutas negras, cassis y ciruelas, además de aromas herbales, principalmente eucalipto.

Sutiles notas de tiza y piel de naranja comienzan a mostrarse a medida que el vino se abre en la copa.

El ataque es impresionante; es jugoso, fresco y vertical en boca.

Tiene una gran textura, notas de tiza y un final largo y aterciopelado que te deja con la boca agua y una sonrisa en la cara.

ubicación / origen:

Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza

Gualtallary, Valle de Uco
Abrir chat
¿Necesita Ayuda?
¡Este Vino APPELLATION Malbec x 3 unidades Altos las Hormigas puede ser tuyo solo por $ 25.170
Si tenes alguna duda, pregúntanos.