Vino RIESLING Reserva Exploración Bodega Las Perdices

$ 1.800

FichA técnica:

Bodega:

Viña Las Perdices

Linea:

Riesling

Varietal:

100% Riesling | Alcohol: 12,50%

1 unidad

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información adicional:

descripción:

Riesling es una variedad de uva blanca originaria de la región del Rin, en Alemania.

Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 °C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14-16 °C durante 20 días.

CRIANZA / BARRICADO:

En tanques de acero inoxidable, a temperatura controlada, sobre lías finas durante 180 días con removidos semanales para acrecentar el volumen y complejidad de boca.

CATA:

Color amarillo pálido con sutiles tonos verdosos. Aromas a flores blancas, lima, manzana y notas cítricas y minerales. Complejo, untuoso en boca, voluminoso, remarcando la acidez característica de la variedad.

Ideal para acompañar todo tipo de pescados y mariscos en sus diferentes presentaciones.

También como aperitivo por su correcta acidez que le confiere una frescura admirable.

ubicación / origen:

Agrelo, Luján de Cuyo.

Provincia de Mendoza, Argentina.
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