Vino RIESLING Reserva Exploración Bodega Las Perdices
$ 1.800
FichA técnica:
Bodega:
Viña Las Perdices
Linea:
Riesling
Varietal:
100% Riesling | Alcohol: 12,50%
1 unidad
ENVÍOS A TODO EL PAÍS
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información adicional:
descripción:
Riesling es una variedad de uva blanca originaria de la región del Rin, en Alemania.
Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 °C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14-16 °C durante 20 días.
Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 °C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14-16 °C durante 20 días.
CRIANZA / BARRICADO:
En tanques de acero inoxidable, a temperatura controlada, sobre lías finas durante 180 días con removidos semanales para acrecentar el volumen y complejidad de boca.
CATA:
Color amarillo pálido con sutiles tonos verdosos. Aromas a flores blancas, lima, manzana y notas cítricas y minerales. Complejo, untuoso en boca, voluminoso, remarcando la acidez característica de la variedad.
Ideal para acompañar todo tipo de pescados y mariscos en sus diferentes presentaciones.
También como aperitivo por su correcta acidez que le confiere una frescura admirable.
Ideal para acompañar todo tipo de pescados y mariscos en sus diferentes presentaciones.
También como aperitivo por su correcta acidez que le confiere una frescura admirable.
ubicación / origen:
Agrelo, Luján de Cuyo.
Provincia de Mendoza, Argentina.
Provincia de Mendoza, Argentina.
