Vino Casa Tano Inedito Naranjo

FichA técnica:

Bodega:

Casa Tano

Linea:

Inédito

Varietal:

Naranjo

60% Sauvignon Blanc; 30% Moscatel de Alejandría; 10% Chardonnay

1 unidad de 750ml

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$ 17.000

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información adicional:

descripción:

CRIANZA / BARRICADO:

Cosecha de los varietales con bajo alcohol, cofermentación con levaduras indígenas, y 5 meses en contacto con sus pieles. Prensado, desborre y fermetación maloláctica. Como se intenta intervenir lo menos posible, se dejan finalizar microbiologica y naturalmente las fermentaciones. Reposo para precipitación de borra y embotellado sin estabilizar, ni filtrar.

CATA:

La columna vertical de este naranjo es el sauvignon blanc, que da el nervio central del vino, acidez vivaz y notas herbales. El moscatel aporta el perfil floral y de fruta blanca, y el chardonnay volumen, y graso de boca. Fresco y con buena estructura. Simple para tomar y disfrutar.

ubicación / origen:

Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco.
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