Vino Colonia Las Liebres Organico Malbec

FichA técnica:

Bodega:

Altos las Hormigas

Linea:

Colonia las Liebres

ORGANICO

Varietal:

Malbec

1 unidad de 750ml

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$ 8.600

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información adicional:

descripción:

Este vino es el resultado de la búsqueda de un Malbec puro, orgánico y sin intervenciones.

Ideal para acompañar carnes, quesos duros y verduras asadas.

CRIANZA / BARRICADO:

Las uvas son cosechadas a mano.

Se fermentan en vasijas de concreto, donde se realiza la fermentación con levaduras indígenas.

La crianza es de 6 meses en estas mismas vasijas.

No tiene crianza por roble.

CATA:

De color rojo rubí con tintes rojizos y violáceos, en nariz despliega aromas que recuerdan a frutillas, tomillo, manzanilla, a las que se suman sutiles notas de hinojo y yeso.

Las notas anisadas se replican en boca, donde encontramos un vino con taninos texturados, de entrada intensa, largo y fino, con un final frutal muy marcado.

ubicación / origen:

Uvas provenientes de viñedos 100% orgánicos de alta densidad de nuestra finca de Luján de Cuyo.
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