Vino CRIOS Chenin Bajo Alcohol Susana Balbo

FichA técnica:

Bodega:

Susana Balbo

Linea:

Crios

Varietal:

Chenin

1 unidad de 750ml

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$ 8.000

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información adicional:

descripción:

Crios Chenin es un vino de bajo alcohol, ligero y refrescante para aquellos que buscan una opción más liviana en cuanto a graduación alcohólica y calorías. Tiene agradables notas a frutas de carozo, especialmente durazno blanco, acompañadas de delicadas notas florales, como azahares. Su marcada y vibrante acidez lo hacen un vino fresco y armónico.

CRIANZA / BARRICADO:

Vinificación
Cosecha temprana (primera semana de febrero) para mantener niveles más bajos de azúcar y lograr un vino naturalmente más ligero en alcohol. Prensado de racimo directo y luego desborre. Fermentación en tanques de acero inoxidable a 12°C con levaduras seleccionadas. Conservación sobre sus lías en tanque durante tres meses.

CATA:

Nota de Cata
Es un vino de bajo alcohol, ligero y refrescante. Tiene agradables notas a frutas de carozo, especialmente durazno blanco, acompañadas de delicadas notas florales, como azahares. Su marcada y vibrante acidez lo hacen un vino fresco y armónico.

ubicación / origen:

Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina

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