Vino CRIOS SUSTENTIA Malbec Orgánico Bodega Susana Balbo x3

FichA técnica:

Bodega:

Susana Balbo

Linea:

Crios Sustentia

Varietal:

Malbec Orgánico

3 unidades de 750ml

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$ 32.070

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información adicional:

descripción:

Las manos de una madre sostienen, protegen y transforman, y son la matriz de una nueva historia: la de sus hijos. Crios Sustentia representa a esos críos que hoy hacen su propio camino, pero usando las mismas herramientas: las manos que dan y reciben para volver a crear. Estos vinos son la mirada de las nuevas generaciones que buscan dejar su huella en pos de un futuro sostenible y cuidado.

CRIANZA / BARRICADO:

Vinificación
Despalillado. Fermentado en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a temperaturas de entre 24° y 26°C (75°-79ºF). Maceración total de 20 días. Un remontaje diario.

Crianza
Siete meses en tanques de acero inoxidable. Sin paso por madera.

CATA:

ota de Cata
Un Malbec que se destaca por su pureza, característica que le debe a su elaboración mediante técnicas orgánicas y poca intervención. En nariz se destacan las notas de frutos rojos, especialmente de frambuesas, mientras que en boca presenta un cuerpo medio con un final amable y taninos muy redondos que son una consecuencia directa de los arcillosos suelos de Agrelo.

ubicación / origen:

Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.

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