Bag in Box LA IRIDE Roble Clásico x 2 unidades

$ 4.200

FichA técnica:

Bodega:

La Iride

Linea:

CLASICO

Varietal:

Malbec Roble

Cabernet Sauvignon Roble

2 unidades de 4750 ml

ENVÍOS A TODO EL PAÍS

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información adicional:

descripción:

Almacenamiento sencillo y económico.

Peso y volumen reducidos, en comparación con envase de vidrio.

Larga duración del contenido (No permite la entrada de aire al vaciar, por lo que se puede almacenar una vez abierto).

CRIANZA / BARRICADO:

Vinificación:

Se cosecha de manera manual, en caja, con preseleccionado en cintas para llevar a tanques de acero inoxidable que no superan los 9000 lts.
Se realiza sangría de hasta 10%. Fermentación tradicional oxidativa, en contacto con orujos, a temperatura controlada sin superar los 26ºC.
Tiempo de fermentación alcohólica de 15 días aprox.

Conservación:

Se conserva con las lías de su borra fina durante 6 meses, aproximadamente, donde también se realiza la fermentación maloláctica.

Tipo de madera:

Roble Americano

CATA:

Vista:

Color rojo rubí intenso con matices violáceos.

Nariz:

Aromas florales con predominio de violetas.
Se percibe frutos rojos típicos de la variedad.
El paso por madera aporta tabaco y vainilla.

Boca:

Vino muy redondo, de taninos dulces y buena estructura.
De largo final en boca.

ubicación / origen:

Villa Seca, Maipú, Mendoza
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