Vino LA RENGA El Diablo y La Muerte x 6 unidades Las Perdices

$ 5.940

FichA técnica:

Bodega:

Viña Las Perdices

Linea:

Rock y Perdices

Varietal:

MALBEC

RED BLEND (50% MALBEC / 25% PETIT VERDOT / 25% TANNAT)

6 unidades de 750ml

ENVÍOS A TODO EL PAÍS

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información adicional:

descripción:

“Estaba el Diablo mal parado
En la esquina de mi barrio
Ahí donde dobla el viento y se cruzan los atajos
Al lado de él estaba la Muerte
Con una botella en la mano
Me miraban de reojo y se reí­an por lo bajo”.

CRIANZA / BARRICADO:

Maceración prefermentativa en frío durante 5 días a 6-8 °C.

Siembra de levaduras seleccionadas.

Fermentación alcohólica durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26 °C.

Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación.

Maceración post fermentación durante 12 días.

CATA:

Color rojo violáceo intenso.

De complejos aromas a frutas rojas, con delicados toques de madera.

Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas y guindas. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas o pescados y carnes blancas con salsas especiadas.

ubicación / origen:

Agrelo, Luján de Cuyo.

Provincia de Mendoza, Argentina.
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