Vino LUIGI BOSCA Insignia Pinot Noir

FichA técnica:

Bodega:

Luigi Bosca

Linea:

Insignia

Varietal:

Pinot Noir

1 unidad de 750ml

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$ 18.730

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información adicional:

descripción:

Luigi Bosca Insignia

Una colección de vinos que resume nuestra visión: solo el trabajo orientado a la excelencia genera vinos singulares y memorables por su calidad.

Encierra nuestra más profunda interpretación de la vid, un modo de hacer propio basado en el detalle.

Un emblema de la enología argentina, una insignia de cuatro generaciones y un saber consolidado a lo largo de 120 años.

CRIANZA / BARRICADO:

Cosecha manual.

Selección de racimos y despalillado.

Se realiza una maceración prefermentativa en frío a una temperatura de 8°C.

Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 28°C con levaduras seleccionadas.

Finalizada la fermentación alcohólica, pasa a barricas de roble francés en las que permanece durante 12 meses.

Se embotella filtrando suavemente.

CATA:

Aromas intensos y equilibrados, con notas de frutas negras y especias.

En boca es voluptuoso, con dejos ahumados y taninos incipientes.

De paladar franco y vivaz, con carácter definido y un final expresivo con toque floral.

Posee buen potencial para ganar complejidad con la guarda.

Es un vino que refleja la antigüedad del viñedo y la pureza varietal.

ubicación / origen:

Valle de Uco

Provincia de Mendoza, Argentina
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