Vino Perro Callejero 375ml x 12 unidades Mosquita Muerta

Agotado

$ 5.400

FichA técnica:

Bodega:

MOSQUITA MUERTA

Linea:

PERRO CALLEJERO

Varietal:

BLEND DE MALBEC

12 unidades de 375ml

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información adicional:

descripción:

Perro Callejero, fiel a sus convicciones e incansable buscador.
Guiado por su olfato enfrenta día a día su propio destino.
Perro Callejero que busca ese hueso de oro hasta las últimas consecuencias.
No intentes domesticarlo… él es su propio dueño.

CRIANZA / BARRICADO:

Fermentación en vasijas open top de roble francés y piletas de hormigón. Las uvas fermentan durante 20 días a temperaturas bajas y con levaduras provenientes de los viñedos, para obtener una mayor expresión frutal varietal y complejidad aromática. Manejo manual del sombrero con pisón y trabajos de manito hacia el canal de la fermentación. Este Blend de Malbec, tiene un leve paso por duelas de Roble Francés durante 6 meses.

CATA:

En cuanto a sus notas de cata se pueden detectar aromas a frutos rojos y mermeladas típicas del Malbec. Además notas a Jarilla, mentolados y suaves taninos. El terroir de Altamira aporta descriptores de frutos negros, taninos dulces de importante estructura en este corte.

ubicación / origen:

Lujan de Cuyo, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
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