Vino PERRO CALLEJERO Pinot Noir Mosquita Muerta

FichA técnica:

Bodega:

MOSQUITA MUERTA

Linea:

PERRO CALLEJERO

Varietal:

PINOT NOIR

1 unidad de 750ml

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$ 7.360

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información adicional:

descripción:

Perro Callejero, fiel a sus convicciones e incansable buscador.

Guiado por su olfato enfrenta día a día su propio destino.

Perro Callejero que busca ese hueso de oro hasta las últimas consecuencias.

No intentes domesticarlo… él es su propio dueño.

CRIANZA / BARRICADO:

Fermentación en vasijas open top de roble francés y piletas de hormigón.

Las uvas fermentan durante 20 días a temperaturas bajas y con levaduras provenientes de los viñedos, para obtener una mayor expresión frutal varietal y complejidad aromática.

Manejo manual del sombrero con pisón y trabajos de manito hacia el canal de la fermentación.

Este Blend de Malbec, tiene un leve paso por duelas de Roble Francés durante 6 meses.

CATA:

ubicación / origen:

Lujan de Cuyo, Valle de Uco.

Provincia de Mendoza, Argentina.
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