Vino Santa Julia MAGNA Malbec Bodega Santa Julia

$ 1.700

FichA técnica:

Bodega:

Santa Julia

Linea:

MAGNA

Varietal:

100% Malbec

1 unidad de 750ml

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información adicional:

descripción:

Elaborados a partir de uvas seleccionadas en viñedos de altura, de muy bajo rendimientos; crianza de más de 10 meses en barricas de roble fránces.

Vino que conjuga aromas a frutas rojas maduras y especias con taninos sedosos que dejan un agradable recuerdo en la boca.

CRIANZA / BARRICADO:

Fermentación clásica con pre-fermentación en frío durante 5 días con levadura seleccionada entre 25-27º C.

Maceración de la piel durante 15 días con pigeage y delestage diarios.

Fermentación maloláctica Completado en tanques.

Maduración: En primer, segundo y tercer uso en barricas de roble francés durante 10 meses por separado antes del coupage final.

CATA:

Color: Rojo violeta, profundo y vivo con matices azulados.

Aroma: Nariz de frutos rojos y negros como cerezas, casis, ciruelas y moras, integrados con los aromas de maduración en barrica como vainilla, tabaco y chocolate.

Sabor: Sedoso en boca, buena estructura, con marcada presencia de frutos rojos, taninos agradables y dulces.

ubicación / origen:

Valle de Uco, Mendoza, Argentina
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